文档预览： 2.霉变毒素与霉变食品中毒:霉变甘蔗.3.化学性食物中毒:农药,添加剂,油脂酸败....2,食物中毒报告单位中毒发生学校;救治中毒病人的医疗机构.四,学校食物中毒预防控制... 点击下载

文档预览： 洪灾后食物中毒的预防与控制 食物中毒指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的急性、亚急性疾病。在发生洪涝灾害突发事件... 点击下载

文档预览： 食物中毒的预防与控制各级政府部门对餐饮服务食品安全的工作要求都是紧紧围绕如何预防和减少食物中毒事故的发生而提出的.统计表明,60%以上的食物中毒事故是由于食品加工... 点击下载

文档预览： 学校食品安全管理及食物中毒预防 唐国玺锡山区卫生局卫生监督所 学校食品安全的现状... 3、对所有的食品原料实行“先进先出--FIFO”管理，不使用过期食品原料；控制储存的... 点击下载

文档预览： 认真做好肠道传染病和食物中毒的预防与控制工作。 二、各学校、各幼儿园要按照相关文件要求，加强对学校食品卫生、饮用水卫生和肠道传染病防控工作的管理。学校（园）食... 点击下载

文档预览： 东北面豆中毒的预防控制广东省卫生监督所基本情况最近,我省深圳,广州等地相继发生多起因食用猫儿豆,四季豆等豆类引起的食物中毒事件,大多在集体食堂发生,中毒人数多达... 点击下载

文档预览： 开展卫生监督员食物中毒等食品安全事故的应急演练及食物中毒防控技能培训，提高对食物中毒的预防与控制能力； 开展打击添加非食用物质与滥用食物添加剂专项整治； 加强重... 点击下载

文档预览： 要加强与当地疾病控制部门和卫生监督部门的联系与沟通，采取切实措施，认真做好手足口病等肠道传染病和食物中毒的预防与控制工作。各地教育行政部门要尽快将有关工作要求... 点击下载

文档预览： 附件2 餐饮业和集体用餐配送单位预防食物中毒的基本原则一,食物中毒的常见原因...5,控制加工量.食品的加工量应与加工条件相吻合.食品加工量超过加工场所和设备的... 点击下载

文档预览： 餐饮中心关于预防食物中毒的管理办法 饮食卫生，不仅关系到学生的身心健康，也关系到学院的稳定，更是餐饮中心工作的重中之重，因此，必须保证饮食安全，预 防食物中毒。... 点击下载