文档预览： 说明果酒的制作原理，掌握果酒制作的基本方法； 2、能力目标： 能够设计并安装简单的果酒制作装置，并能对结果进行正确的分析与评价； 3、情感目标： 经历探索过程，培... 点击下载

文档预览： 5.探索果酒的制作方法，并分离酵母菌。 1.拍摄关于平菇或是金针菇的 DV，包括制作的过程，过程中的注意事项，讲解等。制作中会 找好制片人、编辑、摄像。借鉴一下农大人... 点击下载

文档预览： 酒为50天,葡萄酒,果酒为6个月,汽酒为3个月,瓶装黄酒暂定为3个月,露酒为6个...众所周知,选取精良的原料是制作优良产品的关键.巧克力的制作对原料的选择尤为关键... 点击下载

文档预览： 果酒的制作教学设计 教材分析学情分析教学目标教学重点难点教学策略和手段课前准备教学过程 教材分析 本模块是以学生为主体通过实验设计和操作实践学习科学探究的课程重... 点击下载

文档预览： 1,说明果酒和制作原理,设计制作装置,制造出果酒.2,制作过程中发酵条件的控制.二,课题重点和难点:什么叫做微生物 1675年,荷兰学者列文虎克用自己制造的显微镜,观察... 点击下载

文档预览： 2、如何从食醋中分离醋酸菌？参考专题2 思考并鼓励学生去探究果酒和果醋的制作方法。 了解果酒、果醋的制作方法。 明确制作果酒果醋的实验装置和过程。 掌握对实验结果的... 点击下载

文档预览： 5.下列是关于果酒与果醋的制作方法，错误的是 A.果醋的制作需要醋酸菌，它是一种好氧性细菌 B.果酒制作所需的最适宜温度是30-35℃ C.发酵产生的酒精在酸性条件下与重铬酸... 点击下载

文档预览： 解析:此为一简单制葡萄酒的方法,原理与教材上的果酒制作相同.由于发酵旺盛时C02的产量较大,因此需要及时排气.12.(1)E D A (2)D A A (3)E D B(4)一... 点击下载

文档预览： 13.下列是关于果酒与果醋的制作方法，错误的是 A.果醋的制作需要醋酸菌，它是一种好氧性细菌 B.果酒制作所需的最适宜温度是30-35℃ C.发酵产生的酒精在酸性条件下与重铬... 点击下载

文档预览： 腐乳的制作知识填空1.现代科学研究表明, 微生物参与...18.在果酒,果醋,腐乳,泡菜的制作中,用到的微生物...(3)流程二正确的加盐方法是 ,这样操作的意义是 .... 点击下载