文档预览： 二是菌种之间的关系至少是彼此无害的。产酶益生素的菌种概括起来包括两个大类，一 ... 点击下载

文档预览： 二、优良产酶菌种的标准 一般认为优良的产酶，菌种应具备如下几点： （1）酶的产量高，生长繁殖快。 （2）营养要求低。 （3）产酶性能稳定。 （4）产生的酶便于分离和提... 点击下载

文档预览： 3、模拟酶：. 4、底物抑制：. 5、产酶动力学：. 简答：（每题10分，共20分）. 1、一个 优良的产酶菌种应该具备哪些要求？ 2、固定化细胞发酵有哪些优点？ 点击下载

文档预览： 第卷第期年月食品与生物技术学报文章编号 一一一木聚糖酶的分子进化 刘 亮伟 ‘ ， ... 发病的分子 机理圈 。 近 年来研 究更是 被越来越 多，筛选 到新 的产酶菌种〔一’... 点击下载

文档预览： 3、对生产酶的菌种来说，我们必须要考虑的条件有，一是看它是不是 ，二是能够利用廉价 ... 点击下载

文档预览： 2.“α-耐高温淀粉酶的高效表达及生产新工艺研究”，吉教科验字[2005]第99号，获吉... 为获得稳定性好、产酶活力高、基因工程新菌种，改变我国酶制剂行业发酵水平低的落后... 点击下载

文档预览： 现代生物学实验习题 （一）每个实验按“实验报告纸”的格式完成一份实验报告 （二）回答各部分实验各模块中的相关思考题。 思考题汇总： 第一部分：生物化学实验 第一模块：糖实验技术 如何选择生化物质实验中的实验材料？ 点击下载

文档预览： 摘要 [ 目的] 寻求最适宜的纤维素分解菌 产酶 条件。[ 方法] 通过菌种 筛选 与 鉴定 ... 个培养 温度（22 、26 、30 、34 和38 ℃） 对微生物产酶的影响。[ 结果] 从土壤、... 点击下载

文档预览： 工业生产果胶酶的菌种主要是霉菌，常用菌种有文氏曲霉、苹果青霉、黑曲霉、白腐核菌、 米曲霉、 ... 特别要说明的是，产酶菌种除公认是安全菌株外，都要做毒性实验。 ... 点击下载

文档预览： 目前国内外用于生产的食醋菌种有：奥尔兰醋酸杆菌(Acetobacter ..... 它们的最适 生长温度为42-43oC，采用混合菌生产比单一菌种产酸率要高很多。 酸牛乳在 ... 纳 豆菌在生长繁殖过程中，可产生淀粉酶、蛋白酶、脱氨酶和纳豆激酶等多种酶类 化合物。 ... 点击下载