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    阿公的钓饵
    摘要:
    「靠山吃山,靠海吃海」 ,老祖宗累积生活的智慧真令人赞赏;几百年前就 知道利用沙蟹来钓深海的石斑鱼,然此一技术随著时代变迁及生态的破坏,在金 门目前已经绝迹,更严重可能会失传成为绝响.经由我们的观察研究,或许会唤 起老一代人的回忆,引起有心人的兴趣,让原本是专业讨海人的技术发展为观光 特色休闲活动.
    一, 研究动机: 暑假最喜欢到外婆家,因为可以到海边挖蛤蛎,玩沙,玩水.早晚时刻,只 要是潮汐得宜,潮间带尽是人潮,大人们都埋头苦干,死命从沙中挖取贝类;小 朋友堆沙堡,丢沙球,东跑西跳尽情地叫著,热闹极了. 「哇!好多小沙球喔」「有小螃蟹,跑得好快」……,好不容易抓了一只向 , 舅舅炫耀,舅舅说那是「沙马」 ,没有肉又不能吃,要我把它放了;小小的螃蟹 真的超可爱,外婆说那是阿公钓石斑鱼的「沙马」 ,我想知道怎麼钓 可是阿公 已经成仙了. 返校日跟同学提起 「沙马」 的事,引起同学们的好奇,大家一起去请教老师, 感谢老师指导,带领我们做了一连串的观察实验,有玩又有收获,真是棒极了.
    二,研究目的:
    (一) 了解沙蟹的身体构造.
    (二) 观察沙蟹的分布和栖息情形. (三) 探讨沙蟹的行动. (四) 了解沙蟹的食性. (五) 知道如何使用沙蟹做钓饵.
    三,研究器材:
    1,水族箱 7,海藻 2,水桶 8,照相机 3,铲子 9,放大镜 4,锄头 5,镊子 6,虾,鱼,小卷 11,纸,笔
    10,直尺,皮尺
    四,研究过程:
    (一) 搜集参考资料 1, 我们到图书室及书店找寻有关蟹儿的书,如世界动物百科全书,牛顿科学研 习百科-动物,螃蟹的自述,蟹儿的天地,虾兵蟹将,自然杂志,动物生态 学,科学画刊…等等,无一放过,经过整理,从其洞穴及螯脚一大一小与书 中图片文字比对,差点将它误认是招潮蟹的一种「白扇招潮」 ,经过再三研 讨,总觉得它奇快无比的奔走速度和招潮蟹有很大的差别,於是老师带我们 再到海边采集做观察研究. 2, 老师指导我们上网寻找有关螃蟹的资料,上网是大家最喜欢的事,经过再三 比对,与『弄潮精灵』网站中「角眼沙蟹」的描述最为相似,只可惜介绍太 少了.
    3, 外婆带我们去拜访一位辈分是舅公的老伯,他说: 「这是"沙马"我们就是 用它来钓郭鱼(石斑鱼) 钓鱼的沙马要活的 沙马跑得快 要找洞来挖掘……」 , , , 听了老伯伯的话,回学校后翻看了有关参考资料,就是找不到"沙马"这个 名词的螃蟹,但在世界动物百科全书中有关沙蟹的名称又叫做"赛跑蟹"或 "沙蟹"经过老师的指导及再参考其他的资料图片,肯定了"沙马"就是 "沙蟹", "幽灵蟹",但是参考资料中介绍的也是少之又少,因此更增 加了我们研究它生态的意念,感谢老伯伯给我们一个沙蟹的俗名-沙马,老 师说: 「沙蟹的行动奇快无比,如马在奔驰,而它的跑道都是沙地,所以当 地渔民称它为「沙马」 ,真是名符其实. (二) 观察沙蟹的身体 1, 沙蟹共有五对胸足,四对相当细长,另一对大脚有如钳子般称为螯,螯都是 一边特大,一边较小,依我们采集的 25 只中,16 只特大的螯在左边的有 14 只是雄性,2 只是雌性,9 只特大螯在右边的都是雌性.沙蟹的脚由七个肢 节所组成,每一肢节的长短不同,由关节串连而成,它的脚比身宽还要长, 末节尖锐利於奔跑,欲捕捉它时,体型大的,都会用较大的螯来防御,夹伤 我们的手,而且一但被夹住不易将它分开,用力拉扯,螯会脱落. 2, 沙蟹的身体为方形,经过我们将采集的依大,中,小各抓二只来丈量的结果, 长宽比约 6:5,中间较四周肥厚,壳薄不可用力按压,体色为白,灰,褐黄 混杂,接近沙子的保护色(观察地区的沙滩沙子多是白色的) ,有二个大眼 睛,眼柄很长可移动,腹部却极度退化,反摺紧贴在胸部的下方,共七节, 掀开腹部,中央有一条黑色的细线就是肠子,腹盖尖尖的是雄性,圆圆的是 雌性. (三) 观察沙蟹的洞穴 1, 沙蟹的洞穴从低潮时往沙岸丈量,约 85 公尺间都可以找到它们的洞穴踪迹,
    但是分布情形大大不同,从低潮往沙岸约 15 公尺间数量极少,且洞口小, 大多在 0.6~0.8 公分,洞深约 6~15 公分,都是幼小型的用手就可以挖到,洞 穴笔直穴内积满了水,幼小的沙蟹放在手上并不钳人.离低潮线 15 公尺后 的沙岸洞穴越来越多,在 30~60 公尺间,也就是沿高潮附近洞穴最多,而且 这一带沙粒粗的洞穴极少,沙粒细的洞穴密密麻麻,美丽极了,穴深约在 15~40 公分间,洞口直径平均约在 1~2.5 公分,洞穴都有斜行现象,想抓它时 螯会钳手.在高潮外的沙滩也有沙蟹的洞穴,洞口平均在 4.5~7.0 公分间, 洞穴约呈 60 的坡度斜行,也有蛇行,在极乾燥的沙丘旁还可见到的洞穴, 但为数极少,洞口多超过 4 公分,深的达一公尺以上. 2, 沙蟹的洞穴外都有一幅极美丽的图案,每一图案都是用一粒粒大小相同的小 沙球构成的,图案并没有固定的形状,沙球排放的位置也不一定,有的分布 在洞穴的四周,有的只是呈现在洞穴的一方,这些沙球是它们挖洞穴或进食 时用双螯交互地把沙土捡起往嘴里送,在嘴里泥土经过筛选并吸取其中的有 机物,剩下的沙土就是圆球形,一个个从嘴里吐出,在洞口四周形成特殊图 案.但是在靠海岸沙丘边的洞穴口并没有沙球组成的图案,可能是沙地乾 燥,洞口都是喷射状的散沙粒. 3, 沙蟹的洞穴是它的居住所和避难所,在挖掘过程,一个洞穴最多只能找到一 只沙蟹,有的没有,在追捕时,常可见到跑错洞穴的沙蟹很快就被赶出来, 所以每一只都有属於它自己的地盘. 4, 从低潮往高潮到沙丘旁,洞口越大,洞穴越深,洞口的大小与其身体大小有 关(成正比),而洞穴的深浅除了和体型有关,根据我们的观察判断,应该是 它们为了生存的需要,因为我们挖掘时,洞底都深到非常潮湿或有积水为 止,所以离低潮远的地表较高,水位深洞自然要挖得深,因为螃蟹是用鳃呼 吸,它们不能缺水,否则会呼吸困难,而沙蟹在沙地上奔驰,尤其是乾燥炎 热的沙丘附近,身体容易乾燥,它们时常要躲进穴内深处泡泡水,再出来活

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