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文档格式:pdf 更新日期:2011-09-29《发酵食品工艺学》课程教学大纲文档预览: 2. 3. 微生物的代谢调控理论及其在食品发酵与酿造中的应用. 6. 4. 发酵与酿造工程 学基础及主要设备. 8. 5. 酒精发酵与酿酒. 6. 6. 氨基酸与核酸发酵. 4. 7. 有机酸发酵 ... 点击下载
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文档格式:xls 更新日期:2006-11-08大型仪器设备总库文档预览: "仪器编号","分类号","设备名称","系处部","中心","科室","型号","国别..."20412657","03061839","发酵液过滤器系统","生命科学技术学院","生物工程实验... 点击下载
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文档格式:pdf 更新日期:2011-09-29中国科学院海岸带研究所全日制工程硕士研究生培养方案文档预览: 40+20/2+1. 分子生物学. 40+20/2+1. 细胞工程. 40+20/2+1. 微生物工程. 40+20/2+1 . 生物工程下游技术. 40+20/2+1. 发酵工程设备. 40+20/2+1. 现代环境分析与监测 ... 点击下载
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文档格式:doc 更新日期:2010-05-022010年版中国炼油及化工生产专用设备行业调查及优势企...文档预览: 无锡市雪浪发酵工程设备厂无锡市雪浪金属化工设备厂无锡市华诚石化设备有限责任公司无锡市永达化工装备有限公司无锡市雪浪节能换热器厂无锡市锡山雪浪冶金化工设备厂... 点击下载
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文档格式:pdf 更新日期:2010-07-01化学实验室仪器设备文档预览: 化学实验室仪器设备1.化工过程设备及其附件 过程设备是用来准备实验,进行实验,辅助实验的一类器材.主要是反应设备和条件设备. 化工过程设备及其附件所研究的内容,主要... 点击下载
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文档格式:pdf 更新日期:2010-04-07中国科学院青岛生物能源与过程研究所骨干人才(百人计划)需求信息文档预览: 2010年4月7日 ... 现象,解决发酵过程的技术问题。 3.能编制相关工艺文件,熟练使用各种规格的发酵 罐及相关设备。 化工高级工. 程师. 化学工程. 与工艺、化. 工机械 ... 点击下载
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文档格式:doc 更新日期:2007-12-01继续加强基础设施和生态建设文档预览: 5,农村公路:完善"通达"工程,实施"通畅"工程,95%...重点发展石油钻采及炼化设备,新型采矿设备,数控机床,...发展基因工程,发酵工程,酶工程等现代生物技术产业;加快... 点击下载
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文档格式:pdf 更新日期:2008-05-07啤酒酵母发酵实验文档预览: 一,相关知识 二,实验目的 三,实验原理 四,材料与设备 五,实验步骤 六,注意...(一)发酵相关概念 (二)发酵工程生产的流程 (三)影响发酵生产的因素 (四)发酵... 点击下载
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文档格式:pdf 更新日期:2011-09-29××学院本科生××——××学年第× 学期期末考试试卷(试卷类型)文档预览: 发酵工程的前提条件是指具有( )和( )条件。A.具有合适的生产菌种B.具备控制 微生物生长代. 谢的工艺C.菌种筛选技术D.产物分离工艺E.发酵设备. 12. ... 点击下载
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